Полезные статьи
Читать все статьи
Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-11 Foodatlas
Характеристики товара
Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
925x570x430
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
985x650x500
Вес брутто, кг:
49
Вес нетто, кг:
39
Мощность, кВт:
3.2
Количество нагревательных элементов:
10
Количество уровней (полок):
1
Количество камер:
1
Сила тока, ампер:
14
Управление:
Электромеханическое
Тип упаковки:
Картонная коробка
Габаритные размеры камеры:
640x470x180
Подсветка:
Есть
Конвекция:
Нет
23 401
руб.
Предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
- хлебобулочной продукции
- мучных кондитерских изделий
- просфор, куличей
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
- в кондитерских цехах
- на предприятиях "общепита".
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:
- высокие (250мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
- индивидуальная установка и поддержание температуры в пекарной камере
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
