Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-22 (AR)

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
920х730х710
Вес брутто, кг:
90
Вес нетто, кг:
70
Мощность, кВт:
6.8
Количество камер:
2
Тип упаковки:
Деревянная обрешетка/картон
Габаритные размеры камеры:
650х500х160
Подсветка:
Есть
77 774 руб.

Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-22 (AR) предназначена для выпекания ржаного и пшеничного хлеба, различных хлебобулочных и кондитерских изделий, пицц, пирогов. Устройство состоит из 2 ярусов, каждый из них имеет индивидуальный контроль температуры. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, а значит, и улучшить качество обслуживания клиентов.

Пекарное оборудование широко применяется на разных предприятиях общепита – в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских. Благодаря высокой производительности агрегат также может использоваться в магазинах, продающих свежую выпечку.

Описание

Печь электрическая ярусная VH-22 выполнена из коррозионостойкой стали с добавлением техник хромирования и окрашивания, утеплением современными теплоизоляционными материалами. Пекарные камеры снабжены лампами, а на их дверцах расположены стеклянные окна. Это дает возможность полностью контролировать работу устройства.

Прибор оснащен электрическими независимыми ТЭНами, обеспечивающими равномерное пропекание изделий. Выпечка выполняется на подовых листах: на каждом ярусе находится по 1 штуке. Печь VH автоматически поддерживает необходимую температуру. Параметры готовки устанавливаются с помощью контрольной панели. Интуитивно понятное управление значительно облегчает задачу повара и позволяет сэкономить на обучении персонала.

Купить печь хлебопекарную электрическую ярусную VH-22 (AR) стоит всем, кто хочет добиться высокой прибыли при коммерческом производстве выпечки. Агрегат способен выдавать до 20 кг/ч, при этом вся продукция будет иметь отличные вкусовые характеристики.