Оборудование для пищевых производств

K200n

Куттер TALSA K200 используется для производства колбасных изделий любых видов, для крупных скотобоен и промышленных мясоперерабатывающих заводов. Он также подходит для широкого спектра домашней птицы, рыбы, кондитерских изделий или вегетарианских продуктов, плавленого сыра и многих других товаров в пищевой промышленности промышленности. K200 режет, смешивает и эмульгирует все виды пищевых продуктов, как толстые так и очень тонкие текстуры. Он прост в использовании, имеет автоматизированную систему управления и очищается и легко поддерживается.

 

Характеристики

Объем чаши
205 литров
Приблизительный размер партии 

мягкого мясного теста от ± 20 до ± 160 кг /

от ± 45 до ± 350 фунтов

плотного мясного теста от ± 20 до ± 100 кг / 
от ± 45 до ± 220 фунтов
Общая мощность машины со стандартным двигателем
82 л.с. / 60 кВт
Мощность мотора ножа стандартная
75 л.с. / 55 кВт
Общая мощность машины с дополнительным 
двигателем Power Plus
109 л.с. / 80 кВт
Мощность мотора ножа Power Plus опционально
102 л.с. / 75 кВт
Чаша двигателя мощность
4 л.с. / 3 кВт
Мощность двигателя гидравлического погрузчика
1 л.с. / 0,74 кВт
Гидравлическая разгрузка дискового 
двигателя мощностью
0,5 л.с. / 0,37 кВт
Общее потребление со стандартным двигателем
 
380/400 В: 104 А460/480 В: 85 А
Общее потребление с двигателем Power Plus
 
380/400 В: 136 A460/480 В: 110 А
 
Скорость вращения режущего ножа 
 
варьиативно от 1000 до 4000 об / минпредварительно запрограммированные 
1000/2000/3000/4000 об / мин
 
Скорость вращения чаши перемешивания
 
6/10 об / мин
 
Скорость вращения разгрузочного диска
 
130 об/мин 50 Гц / 156 об/мин 60 Гц
 
Вес нетто ок.
 
± 3500 кг / ± 7700 фунтов
 
Уровень звукового давления дБ (A) LEQ на 1 м 
 
78 дБ
Рабочая температура
 
от +5 до + 40°C / от 40 до 105°F

Рекомендуемый уровень относительной

влажности

от 20 до 90%