
Полезные статьи
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
- Микроволновое дефростирование
Куттер TALSA K80v
Куттер TALSA K80v
Изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Толстая литая чаша из нержавеющей стали. Электронно изменяемые, высокие скорости ножа; 1000-4000 об / мин. 2-3 независимых мотора. Стандартнаяпрямая и обратная, медленная скорость перемешивания ножа. 24 В, водостойкий электроагрегат. Автоматический ножевой тормоз. Термозащита, электрический ножевой двигатель. Сменная 6 и 3 ножевая головка с компенсационными кольцами. Цифровой термометр для теста. Моторизованный, открывающий и закрывающий крышку ножа. Складной пластиковаяшумозащитная крышкус CE уменьшением автоматического поддержания скорости при открытии. Закрытая база. Простая очистка.