Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Рисоварка 13L Foodatlas

Характеристики товара

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
470x400x340
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
440x440x302
Вес брутто, кг:
5.7
Вес нетто, кг:
4.8
Мощность, кВт:
1.95
Материал емкости/дежи:
Алюминий/непригораемое покрытие
Тип упаковки:
Картонная коробка
5 452 руб.

Рисоварка 13L предназначена для приготовления риса в автоматическом режиме. При ее использовании не приходится контролировать время готовки, исключается риск недоваривания и подгорания продукта.

Прибор применяется в заведениях общественного питания – ресторанах, кафе, столовых, закусочных, суши-баров.

Оборудование обладает функцией поддержания постоянной температуры риса. Это позволяет оптимизировать кухню и улучшить качество обслуживания клиентов. Рисоварка имеет простое и понятное управление, а значит, для работы с ней не потребуется специальная подготовка.

Конструктивные особенности

Рисоварка 13L состоит из таких элементов:

  1. Цилиндрического корпуса.
  2. Нагревательного элемента.
  3. Съемной чаши с антипригарным покрытием.

Чаша устанавливается в корпус так, чтобы находиться в прямом контакте с термостатом. После этого в нее заливается вода и засыпается сырая крупа. При нагревании воды до 100°С начинается непосредственный процесс варки. По его завершению в чаше уже не остается воды, что приводит к срабатыванию термостата и переходу прибора в режим подогрева.

Перечень преимуществ

Купить рисоварку 13L Foodatlas необходимо, поскольку она наделена многочисленными достоинствами:

  • полное соответствие санитарно-гигиеническим требованиям;
  • экономное потребление энергии;
  • высокая электробезопасность;
  • компактные размеры и небольшой вес, позволяющие свободно перемещать оборудование по всей кухне;
  • наличие магнитной системы контроля;
  • вместительная чаша с 2 мерными шкалами – для количества литров и стаканов.