Оборудование для пищевых производств

Компо опти

Вакуумный шприц предназначен для дозированного заполнения оболочек фаршем, а также для формования массовых сосисок и сарделек методом перекрутки оболочки, при условии, что укомплектован (под заказ) устройствами порционирующими непрерывного типа ФПК.

 

Характеристики

Модель
2000
 
2000-01
 
2000-02
сырный вариант
2000-03
 
Ворошитель в бункере
+
-
-
+
Загрузочное устройство ФЦБ
опция
опция
опция
опция
Устройство порционирующее
опция
опция
-
опция
Волчок-насадка ВНБ
опция
-
-
+
Температурный режим фарша, °C
-4…
+3…
+3…+60
-4…
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя
-
-
+
-
Техническая производительность, кг/ч
7500
7500
6200
6000
Производительность измельчения, кг/ч
-
-
-
до 3500
Диапазон регулирования
величины разовой дозы, г
5-9999
5-9999
5-9999
5-9999
Вместимость бункера, л
250
Высота до оси цевки, мм
1020±20
Установленная мощность, кВт
9,1
8,35
8,35
9,1
Габаритные размеры, мм:
Длина*Ширина*Высота
1215*1215*1970
1195*1215*1920
1215*1215*1975
1215*1215*2015
Вес нетто, кг
695
580
605
725