Полезные статьи
- Подготовка муки для производства хлебобулочных изделий
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
Вакуумный куттер ZBZ-525V
Характеристики товара
Объем чаши:
525
Вес нетто (кг):
3300
store:
3
Вес брутто (кг):
3600
Мощность (Вт):
150
Скорость вращения чаши (об/мин):
2,4,8,10
Скорость вращения ножей (об/мин):
750, 1500, 3000, 3600
Наличие Барнаул:
3
Наличие Екатеринбург:
3
Наличие Москва:
3
Наличие Новосибирск:
3
Наличие Ростов-на-Дону:
3
Напряжение:
380
Габариты (Д×Ш×В) (мм):
4 100×3 100×3 300
Загрузка (кг):
До 350
Степень вакуума (мПа):
-0,08
Скорость выгружателя (об/мин):
15-60 (ругулируемая)
Число ножей, шт:
6
Скорость вращения ножа (об/мин):
240
16 106 440
руб.
