Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Вафельница Круг ZU-1 Foodatlas Eco

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
410x250x270
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
420x290x300
Вес брутто, кг:
6.9
Вес нетто, кг:
6.4
Мощность, кВт:
1
Время производственного цикла, мин:
4-5
Тип упаковки:
5-слойный картон
Антипригарное покрытие:
Да
Размер жарочной поверхности:
210
Количество аккумуляторов, шт:
50-300
Размер жарочной поверхности, мм:
210
8 187 руб.

Вафельница круг ZU-1 Foodatlas Eco предназначена для профессионального выпекания вафель круглой формы. Процесс готовки занимает всего пару минут: изделия получаются пышными, хрустящими и мягкими.

Производительность оборудования составляет 12 циклов в час, поэтому оно может использоваться в разных заведениях общественного питания - кафе, ресторанах, столовых, кофейнях, буфетах.

Конструкция

Вафельница электрическая ZU изготовлена из нержавеющей стали SUS304, что обеспечивает ее прочность, надежность и долговечность. Рабочая поверхность устройства имеет антипригарное тефлоновое покрытие, благодаря чему вафли не подгорают и не прилипают к формам, легко извлекаются по готовности.

Прибор оснащен 2 нагревательными пластинами, расположенными сверху и снизу. Такая структура позволяет не переворачивать продукт в ходе выпекания, что значительно ускоряет процесс приготовления десерта. Безопасность при эксплуатации устройства достигается за счет термозащитных ручек.

Для дополнительного удобства пользователей вафельница оборудована таймером, который напоминает о готовности выпечки. Прибор способен разогреваться до 300°С: нужный режим устанавливается с помощью регулятора температуры. Готовность к работе определяется с помощью индикатора нагрева.

Купить вафельницу круг ZU-1 Foodatlas Eco стоит ради быстрого получения свежих и вкусных десертов. При использовании устройства вафли будут равномерно пропекаться, приобретая хрустящую корочку и нежную сердцевину. При этом готовка производится без применения масла, поэтому продукт не получает специфического привкуса.