Полезные статьи
- Подготовка муки для производства хлебобулочных изделий
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
Тестоокруглитель МТО11М-00.00.000
Машина тестоокруглительная «Агро-Сфера» предназначена для придания заготовкам теста, выходящим после тестоделителя, округлой формы, обеспечивая сглаживание всех неровностей на поверхности кусков и создание пленки, препятствующей выходу газов из теста при проведении операции предварительной расстойки на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Технические характеристики
| Наименование параметра | Величина параметра |
| Производительность, шт/час | 3600 |
| Масса тестовых заготовок, гр. | 50-1800 |
| Суммарный путь тестовой заготовки, м | 3,6 |
| Мощность ТЭНа, кВт | 1 |
| Мощность, кВт | 3,5 |
| Габаритные размеры, мм | |
| длина | 1130 |
| ширина | 1170 |
| высота | 1545 |
| Масса, кг | 500 |