Полезные статьи
- Подготовка муки для производства хлебобулочных изделий
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
Полуавтоматическая комбинированная линия (малой производительности) для обработки черевы свиней/КРС/МРС BW-MCU
Полуавтоматическая комбинированная линия (малой производительности) для обработки черевы свиней/КРС/МРС BW-MCU предназначена для обработки черевы КРС, МРС или свиней: удаления содержимого черевы, обезжиривания (для черевы КРС), снятия внешней оболочки (для черевы свиней), выворачивания (для черевы КРС), удаления шляма.
Дополнительно машина комплектуется (по согласованию с Заказчиком):
- системами рециркуляции холодной и горячей воды, что обеспечивает существенную экономию воды (до 90%);
- системой централизованной смазки;
- колесом отводящим.
Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304.
Линии большей производительности комплектуются по согласованию с Заказчиком.
| BW-MCU (МАЛОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ) | ||
|---|---|---|
| Модель | 30 | 50 |
| Ширина вальцов | 60 | 80 |
| Машина для отжима, шлямовки и обезжиривания кишок | 1 | 1 |
| Машина для шлямовки и снятия внешней оболочки кишок | 1 | 1 |
| Количество машин в линии | 2 | 2 |
| Производительность (КРС/час) | 10 | 15 |
| Производительность (свиней/час, МРС/час) | ||
