
Полезные статьи
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
- Микроволновое дефростирование
Машина рубки голов BW-ICH-М-М
Машина рубки голов BW-ICH-М-М предназначена для разрубки замороженных кусков мяса и других полуфабрикатов.
Конструктивные особенности:
Лезвие машины приводится в движение гидравлическим механизмом.
В целях безопасности обслуживающего персонала, включение машины осуществляется путем одновременного нажатия на две кнопки, разнесенные по сторонам корпуса.
Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI 304.
Каждая машина проектируется индивидуально, исходя из требуемой производительности и других пожеланий Заказчика.