Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Пельменный аппарат JBL-310 Foodatlas Pro

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
2113x763x1350
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
2200х800х1400
Вес брутто, кг:
335
Вес нетто, кг:
270
Мощность, кВт:
0.93
Музыка:
Цепной
Тип установки:
Напольный
Сила тока, ампер:
4
Тип упаковки:
Фанерный ящик
Тип формовки изделий:
Пресс
Масса изделия, г:
13-15
Каркас диаметр, мм:
480
СТОП Аварийная:
Есть
Устройства защиты персонала:
Есть
453 724 руб.

Аппарат для изготовления пельменей JBL-310 торговой марки Foodatlas Pro предназначен для работы в составе автоматизированного пельменного конвейера, производящего пельмени в замороженном виде. Рекомендован для использования на объектах розничной торговли и общепита. Пельменный аппарат может работать с различными типами начинок – мясной фарш, овощи, смешанная начинка и пр.

При производстве данного оборудования учитывались требования, предъявляемые законодательством к устройствам, непосредственно контактирующим с продуктами питания. Все детали аппарата для лепки пельменей, контактирующие с пищевыми ингредиентами, изготовлены из высококачественной пищевой стали.

В состав пельменного автомата входят лопастной насос, бункер для закладки компонентов, валики для раскатывания теста, транспортерный механизм, тестовая трубка и матрицы, формирующие будущие пельмени, а также формовочный барабан.

Основные характеристики устройства таковы:

  • Производительность до 180 кг/ч;
  • Мощность 930 Вт;
  • Вес брутто 335 кг;
  • Программируемая регулировка скорости подачи теста и фарша;
  • Ручная регулировка толщины слоя теста;
  • Напольная тип монтажа конструкции.

В процессе производства продукции предварительно изготовленное тесто раскатывается валиками и одновременно подается на транспортер, а затем по нему – к матрицам. Лопасти насоса забирают необходимое количество начинки и заполняют ею тестовую трубку. После чего специальный барабан с фигурными вырезами завершает производственный процесс. Большое количество форм позволяет производить пельмени самой различной формы и размеров.

Купить аппарат для приготовления пельменей JBL-310 Foodatlas Pro можно за наличный и безналичный расчет, а также в рассрочку и в кредит, не вставая с места. Подробности уточняйте у консультантов нашей компании.