Полезные статьи
Читать все статьи
Оборудование для увеличения фаршеёмкости черевы свиней/МРС
Увеличение фаршеёмкости черевы — это важный вопрос для предприятий пищевой переработки. И для этого была спроектирована машина увеличения фаршеемкости черевы. Инновационная технология позволяет увеличить фаршеемкость свиной черевы до 30%.
Для увеличения фаршеемкости свиной черевы используется специальная машина (бак) разработанная специалистами компании «BerWisent» и специальная комплексная пищевая добавка G-Vol.
Данное оборудование используется для увеличения фаршеемкости свиной черевы и одновременно для её консервирования, исключая применение соли для этих целей после применения G-Vol.
Обработанная черева, увеличенной фаршеёмкости, применяется ТОЛЬКО с фаршем для варёных колбас, сарделек.
Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304.
