Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Миксер для молочных коктейлей YX-02 Foodatlas

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
290x250x580
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
310x270x600
Вес брутто, кг:
6.5
Вес нетто, кг:
6
Мощность, кВт:
0.36
Объем дежи геометрический, л:
0.81
Материал емкости/дежи:
Нержавеющая сталь
Объем, л:
1.62
Тип упаковки:
7-слойный картон
7 212 руб.

Миксер для молочных коктейлей YX-02 используется для приготовления различных десертных блюд и напитков – сорбетов, шейков, муссов, коктейлей с дробленым льдом. Аппарат не просто перемешивает ингредиенты между собой, но и взбивает густую шапочку из пены. Благодаря взбивающей насадке на большой скорости вращения выполняется не центробежное, а вертикальное смешивание, что позволяет избежать разбрызгивания десертов.

Миксер профессиональный YX используется в кафе, ресторанах, барах, коктейльных ларьках. Высокая мощность работы делает возможным его применение в местах с большой проходимостью людей.

Конструктивные характеристики

Миксер для молочных коктейлей YX-02 имеет массивное основание, обеспечивающее его устойчивость даже на высоких скоростях взбивания. Корпус устройства сделан из нержавеющей стали, благодаря чему оно стойко переносит механические и температурные воздействия.

Машина молочного коктейля оснащается металлической чашей для смешивания. Она фиксируется с помощью специального захвата, который освобождает руки повара. Стакан отличается повышенной прочностью: он не царапается, не трескается, не разбивается даже при интенсивной эксплуатации. Его материал полностью безопасен для контакта с пищевыми продуктами.

Устройство работает от высокоскоростного мотора. Он воздействует на вал, после чего запускается вращательный элемент.

Купить миксер для молочных коктейлей YX-02 Foodatlas стоит ради простоты в использовании. Аппарат имеет всего один выключатель, которым и приводится в действие. Соответственно, для его применения на профессиональной кухне сотрудникам не придется проходить дополнительное обучение.