Машина тестомесильная WHM(J)-25 Foodatlas

Машина тестомесильная WHM(J)-25 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий. Все детали изготовленны из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. В обязательном порядке машина проходит сертификацию пищевого оборудования в соответствии с Техническим регламентом «О безопасности машин и оборудования». Материал корпуса, толщина, мм сталь Q235 (Ст3пс), 2 Материал дежи OCr18Ni9 Окно в крышке чаши закаленное стекло, 5мм Концевой выключатель при наклоне чаши и снятии крышки да Материал перемешивающих лопастей сталь 45 в оболочке из нержавеющей стали Лопасти нержавеющая сталь Ось сталь 45 в кожухе из стали 08Х18Н9 Скорость вращения, об/мин 18 Материал шестерней сталь 40Х Защита от перегрузки эл.током НЕТ Экстренная остановка да Привод Ременьшестерня Аварийное отключение Да Аварийная остановка Да Защита от перегрузки нет Степень защиты IPX1 Европейская вилка, заземление да Преимущества перед дешевыми тестомесильными машинами: Вращение на месильный орган передается через редуктов, в отличие от дешевых тестомесов с прямым или шестеренчатым приводом. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более "тугого" теста. Ответные лопасти внутри дежи сокращают время замеса и повышают качество промеса теста. Смотровое окно в крышке дежи позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины. Четыре поворотных колеса со стопорами облегчаю перемещение. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочности и долговечности тестомесу WHM. Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.