Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Машина тестомесильная HS-40 (AR) Foodatlas Pro 220В

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
480х870х935
Вес нетто, кг:
127
Мощность, кВт:
2.2
Объем дежи геометрический, л:
40
Объем дежи рабочий (загрузка), л:
16
Материал емкости/дежи:
Нержавеющая сталь
Время производственного цикла, мин:
12-18
Материал рабочего органа:
нержавеющая сталь
Тип упаковки:
Фанерный ящик
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
77 404 руб.
Машина тестомесильная HS-40 предназначена для замеса дрожжевого теста. Тестомес HS-40 отличается простотой эксплуатации и обслуживания и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.) Крышка снабжена микровыключателем, при его срабатывании машина останавливается. Производитель - FoodAtlas.