Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlas

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
1080x480x1100
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
1120х520х1140
Вес брутто, кг:
320
Вес нетто, кг:
270
Мощность, кВт:
1.5
Объем дежи геометрический, л:
120
Объем дежи рабочий (загрузка), л:
100
Материал емкости/дежи:
Нержавеющая сталь
Время производственного цикла, мин:
35
Реверс:
Нет
Скорость рабочего органа, об/мин:
52
Опорные ножки:
Нет
Тип упаковки:
Фанерный ящик
СТОП Аварийная:
Нет
Устройства защиты персонала:
Есть
Подъем опрокидывание дежи:
Электрическое
Конечные выключатели дежи:
Да
Ограничитель дежи:
Да
225 327 руб.

Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlas предназначена для перемешивания и равномерного распределения продукта по всему объему загрузки мясного фарша (рыбного или мяса птицы), а также для замеса и приготовления однородной массы других пищевых продуктов, например, создание овощных смесей. Данная серия обладает высокой эффективностью равномерного перемешивания фарша и проста в использовании. Фаршемес BWL-100 эффективен в работе, позволяет получать качественный фарш без примесей и загрязнений, поэтому является идеальным комплектующим оборудованием и широко используется в пищевом производстве, а в частности мясоперерабатывающей промышленности.

Фаршемешалка BWL-100 предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в жилых помещениях.

Особенности:

  • Верхняя крышка создает герметичность камеры, а также сделает процесс приготовления безопасным. Верхняя крышка оснащена конечным выключателем.
  • Тип месильного органа – Z-образной формы спирального вида, с дополнительными боковыми лопастями. Такой тип лопастей позволяет производить замес с замороженными продуктами, или с добавлением чешуйчатого льда.
  • Электрический тип привода.
  • Вместительность дежи.
  • Электромеханическое опракидование, с установленным дополнительным приводом на опускание и подъем дежи.Ограничение по весу!
  • Система защитного отключения электропитания (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).

Панель управления: Пуск, Стоп, Аварийный стоп, Кнопка опускания/подъема дежи.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Если у вас возникли вопросы, то наши консультанты интернет-магазина обязательно ответят на все ваши вопросы, а также помогут выбрать и купить фаршемешалку.