Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Колбасный шприц горизонтальный механический Foodatlas HOWS-3L

Характеристики товара

Производитель:
Foodatlas
Тип:
Горизонтальный
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
470x260x260
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
470x260x260
Вес брутто, кг:
12.5
Вес нетто, кг:
10.5
Объем дежи геометрический, л:
3
Тип установки:
Настольный
Материал емкости/дежи:
Нержавеющая сталь
Тип упаковки:
Картонная коробка
Объём бункера, л:
3
СТОП Аварийная:
Нет
Устройства защиты персонала:
Нет
12 742 руб.

Предназначен для изготовления сосисок, сарделек и другой продукции. Используются на предприятиях общественного питания и в мясных цехах. Повар может регулировать консистенцию подаваемого сырья, заполняющего оболочку непрерывно и плотно.

Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка. Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас.