ИБ-4

предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -18С^o до -3С^o без дефрострирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.

высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;
оригинальная конструкция измельчителя обеспечивает "чистое" резание без нарушение структуры кусочков замороженного мяса;
равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;
простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

Технические характеристики	ИБ-4
техническая производительность, кг/ч, не менее	4000
установленная мощность, кВт, не более	15
масса кусков измельченного продукта, г, не более	200
минимальная температура продуктового блока, ^оС	-18
высота загрузочного окна, мм, не более	1330
высота выгрузки измельченного продукта в тележку, мм	640-710
размеры загружаемых блоков, длина х ширина х высота, мм, не более	600х400х200
габаритные размеры, мм, не более - длина - ширина - высота	1400 1130 1680
занимаемая площадь, без зоны обслуживания, м², не более	1,6
масса, кг, не более - нетто - брутто	760 900
тара, деревянный поддон с обрешеткой, габаритные размеры, мм	1480х1220х1795