Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Гриль 3D LY-005 (инфракрасный, вращающийся) Foodatlas

Характеристики товара

Производитель:
Foodatlas
Цвет:
Черный
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
440х310х360
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
470х335х405
Вес брутто, кг:
5
Вес нетто, кг:
4
Мощность, кВт:
1.4
Тип установки:
Настольный
Панель управления:
Механическая
Тип упаковки:
Пенопласт, картонная коробка
Тип ТЭНов:
Проволока
Регулировка температуры:
Да
Размер жарочной поверхности, мм:
360
Конвекция:
Нет
8 614 руб.

Гриль инфракрасный серии LY предназначен для приготовления мяса, овощей. На гриле можно жарить и печь, не используя жир или масло.

При высокой температуре жир, содержащийся в пище, вытапливается, а поры быстро закрываются, что способствует образованию хрустящей корочки, под которой мясо остается мягким и нежным. Удаление избыточного жира делает блюдо, приготовленное на гриле, более полезным, чем жареное привычным способом.

Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов. Высокая теплоотдача, мгновенный нагрев до 300 градусов, низкое энергопотребление, направленный поток тепла, конвекция, жиросборник, вращающаяся жарочная поверхность с антипригарным покрытием. Энергоэффективность в 2,5 раза выше, чем у обычных электрических нагревателей.