Полезные статьи
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
- Микроволновое дефростирование
Горизонтальные тестомесильные машины Topos 2хZ
Горизонтальные тестомесильные машины Topos 2хZ
Надежная рамочная конструкция полностью из нержавеющей стали позволяет производить простую очистку. Пригодные для приготовления бараночного теста (сушки, баранки и т.п.), медового, пряничного теста, aкрутого теста для пельменей, вареников, пиццы, лаваша и т.д., тугих масс (протеиновые батончики, марципан, начинки). Два встречных месильных органа формы «Z».