Оборудование для пищевых производств

K120v

  •  Изготовлен из нержавеющей стали AISI304.
  • Толстая литая чаша из нержавеющей стали.
  • Электронно изменяемые, высокие скорости ножа; 1000-4000 об / мин.
  • 2-3 независимых мотора.
  • Стандартнаяпрямая и обратная, медленная скорость перемешивания ножа.
  • 24 В, водостойкий электроагрегат.
  • Автоматический ножевой тормоз.
  • Термозащита, электрический ножевой двигатель.
  • Сменная 6 и 3 ножевая головка с компенсационными кольцами.
  • Цифровой термометр для теста.
  • Моторизованный привод, открывающий и закрывающий крышку ножа.
  • Простая очистка.

 

Характеристики

 K120v
Объем чаши120 л
Емкость для мяса± 20-90 кг
Максимальная полная мощность оборудования44,86 лс, 33 кВт
Скорость ножа1000 - 4000 Об./мин.
Линейная скорость ножа в м/с

1000 Об./мин.: 25 м/c

2000 Об./мин.: 50 м/c

3000 Об./мин.: 75  м/c

4000 Об./мин.: 100 м/c

Медленная скорость перемешиваниястандартный, об / мин вперед + назад
Вес нетто± 1500 кг