Полезные статьи
- Подготовка муки для производства хлебобулочных изделий
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
F50
Шприцы созданы как вакуумные наполнительные машины для небольших производств. Обеспечивают все виды работы: прямое наполнение, порционирование и перекручивание. Большой размер камер наполнения, предлагается возможность соединения с держателем оболочки. F-LINE F50 работает с фаршевым насосом из нержавеющей стали. Ротор из высоскокачественной стали с плазменной обработкой достаточно износостойкий. Вакуумная система тщательно удаляет воздух. Таким образом достигается последующее натуральное покраснение и качество продукта.
Характеристики
| Технические данные: | F50 | F60 |
| Вместимость бункера | 60/90 литров | 60/90 литров |
| Максимальная мощность наполнения | 2.200 кг/ч | 2.900 кг/ч |
| Давление наполнения до | 30 бар | 35 бар |
| Вместимость камеры наполнения | 82 г | 82 г |
| Количество камер | 8 | 8 |
| Зона порционирования | 5-100.000 г | 5-100.000 г |
| Напряжение / Частота | 400 В / 50 Гц | 400 В / 50 Гц |
| Главный привод | Frey Вектор | Frey Серво |
| Управление | CAN60 | TC 266 |
| Общая подключаемая мощность | макс. 4,40 | 4,20 кВт |
| Производит. вакуумного насоса | 16 м.куб./ч | 16 м.куб./ч |
| Вес машины (нетто)* | 390 кг | 400 кг |
| Скорость порционирования | макс. 300 порц./мин | макс. 500 порц./мин |