Оборудование для пищевых производств

Полезные статьи

Читать все статьи

Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 (AR)

Характеристики товара «Foodatlas»

Производитель:
Foodatlas
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
960×550×1080
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
1050×750×1330
Вес брутто, кг:
290
Вес нетто, кг:
258
Мощность, кВт:
5.5
Тип установки:
Напольный
Реверс:
Есть
Тип упаковки:
Фанерный ящик
Ножевой комплект:
Полный унгер (2подрез+2двустор ножа, 2решетки и >)
Решетка диаметр, мм:
120
Материал ножа:
Сталь 420
Переработка замороженного продукта:
Да
СТОП Аварийная:
Есть
Устройства защиты персонала:
Есть
539 888 руб.

Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-7С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -7С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.

Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7 мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

Производитель аппарата JR-120 — китайский завод HARBIN GOLDEN HAPPINESS COMMERCIAL MACHINERY CO., LTD (ХАРБИНСКАЯ КОММЕРЧЕСКАЯ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ "ЗОЛОТОЕ СЧАСТЬЕ", ООО), выпускает данное оборудование с 1965 г. Компания "Агроресурс" - официальный дилер этого завода с 2008 года.