Полезные статьи
- Подготовка муки для производства хлебобулочных изделий
- Выбор оболочки при производстве колбасы
- Соблюдение гигиены на мясоперерабатывающем производстве
- Технология производства пельменей
- Как изготавливается фарш под колбасу
Автоматическая комбинированная линия для обработки черевы свиней/КРС/МРС BW-MCU
Автоматическая комбинированная линия для обработки черевы свиней/КРС/МРС BW-MCU представляет собой комплекс машин, предназначенных для автоматической обработки черевы КРС, МРС или свиней: удаления содержимого черевы, обезжиривания (для черевы КРС), снятия внешней оболочки (для черевы свиней), выворачивания (для черевы КРС), удаления шляма.
Линия комплектуется (по согласованию с Заказчиком):
- системами рециркуляции холодной и горячей воды, что обеспечивает существенную экономию воды (до 90%);
- системой централизованной смазки;
- колесом отводящим.
Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304.
Линии большей производительности комплектуются по согласованию с Заказчиком.
| BW-MCU (КРС/МРС/СВИНЬИ) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Модель | 30 | 50 | 100 | 150 | 200 |
| Ширина вальцов | 60 | 80 | 60 | 80 | 100 |
| Машина для отжима, шлямовки и обезжиривания кишок | 1 | 1 | 3 | 3 | 4 |
| Машина для шлямовки и снятия внешней оболочки кишок | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Количество машин в линии | 2 | 2 | 4 | 4 | 5 |
| Колесо отводящее | 1 | 1 | 1 | ||
| Производительность (КРС/час) | 10 | 15 | 20 | 20-40 | 40-80 |
| Производительность (свиней/час, МРС/час) | 30 | 50 | 60-100 | 100-150 | 150-200 |
